Cucina - Ristorante la Betulla

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La Cucina
Il ristorante La Betulla è l'espressione della cucina tipica bresciana , Carla con l'aiuto delle figlie Elisa e Valentina porta avanti le ricette che da anni la nostra famiglia si tramanda. La cucina casereccia del nostro ristorante mantiene i sapori e le tradizioni che ci legano al territorio cercando costantemente di sviluppare e innovare le nostre specialità, per soddisfare anche i palati più fini.
Assolutamente non va sottovalutato lo spiedo del Carlino che ha avuto molti riconoscimenti anche a livello provinciale. Ultimo ma non per ordine di importanza, il riconoscimento ottenuto con una delibera comunale la De.Co.; che certifica la qualità ineguagliabile dello spiedo serlese.
Su richiesta prepariamo menù per intolleranti al lattosio, celiaci , vegetariani e vegani.
Menù degustazione:
Cocktail di benvenuto

Antipasto nostrano

Risotto con funghi porcini
Casoncelli con farina al Kamut

Spiedo serlese con polenta di tre farine
Verdure di stagione
Secondo della casa
Patatine

Dolce della casa

Caffè e correzioni
Prezzo eccezzionale
Acqua e vino inclusi


 
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