Eventi - Ristorante la Betulla

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Menu principale:

Profumo di Spiedo
Ogni Venerdì h.20.30
Aperitivo di benvenuto
La tipica minestra sporca
Spiedo serlese de.co con polenta di tre farine
Patatine rustiche
Verdure di stagione
Delizie d'autunno
Caffè e correzioni
Acqua e vino € 25


 
Santo Stefano 26 Dicembre h.12.30
Aperitivo di benvenuto
Selezione di antipasti nostrani

Risotto con battuta di zucca e robiola bresciana
Casoncelli con farina di grano Khorasanbe cuore della tradizione
Rotolo di pasta fresca alle erbette

Spiedo serlese de.co. con polenta di tre farine
Patatine rustiche
Tagliata di controfiletto cotta alla brace all'olio Evo aromatizzato al rosmarino
Verdure di stagione

Dolci di nostra produzione
Caffè e correzioni

€30 a persona
Acqua e vino compresi

San Silvestro
31 dicembre h.20
Aperitivo di benvenuto
Selezione di antipasti nostrani

Risotto sfumato al Lugana con
castagne di Serle e taleggio amabile
Crespelline dorate alla valdostana
Riccioli di pasta fresca con battuto di zucca e piccoli gamberetti

Spiedo serlese de.co.con polenta di tre farine macinate a pietra
Petali di vitello cotti tradizionalmente
al profumo di bosco
Filetto di lattonzolo cotto a bassa temperatura in crosta di pistacchi di Bronte
Patatine rustiche – Verdure di stagione

Ghiacciato al caffè
Dolce di pasticceria con spumante
Caffè e correzioni

Cotillon di Capodanno con spettacolo pirotecnico
La serata continua…
Sala da ballo, musica dal vivo con Barbara tonni e buffet di dolci delizie
Alle 2 polenta tiragna
€60 a persona
acqua e vino compresi
 
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